Un régime protéiné est l'une des méthodes de base de nombreux systèmes permettant de perdre du poids. 
Le principe de la nutrition est la quantité minimale de graisses dans l'alimentation, le manque de glucides. Le résultat est une perte de poids garantie.
L'essence d'un régime protéiné
Il s’agit de la technique la plus populaire et, surtout, la plus efficace pour aider une personne à perdre du poids. L'essentiel :
- ne mangez que des aliments qui contiennent beaucoup de protéines ;
- refus total de manger des aliments riches en glucides (sucre, pommes de terre, pâtes diverses, produits à base de pâte) ;
- rejet des produits contenant des graisses pures (graisse animale, mayonnaise) ;
- la possibilité de manger des fruits, du poisson, des légumes, des œufs, de l'huile végétale, de la salade, des produits laitiers (écrémés) sans aucune restriction.
En conséquence, l’alimentation procure une sensation de satiété. Cela s'explique par la digestion plus longue des aliments autorisés à être consommés que les aliments riches en glucides.
Principe de fonctionnement
Une fois qu'une personne commence à manger selon les besoins du régime protéiné, son corps commence à prélever du glycogène dans les réserves précédemment constituées. Une grande quantité de liquide quitte le corps, ce qui détermine une perte de poids rapide et forte au cours de cette période. Ensuite, pour la production de glucose (qui est le principal carburant énergétique de l’organisme), la graisse et la masse musculaire commencent à être consommées.
Le poids, surtout à partir du milieu du cours, commence à diminuer lentement et reste parfois au même niveau. Le premier est toujours continu, le second ne signifie pas que le système nutritionnel ne fonctionne pas - vous perdrez seulement du poids, perdrez, avec un poids stable, du volume au niveau des hanches et de la taille.
Le régime protéiné est limité à deux semaines. Si vous continuez à l’utiliser, vous pourrez planter un bourgeon en raison de ses avantages. Pour éviter d’y penser, vous devez boire suffisamment d’eau et consommer plus de fibres. Il y a une grande partie de ce dernier dans le son ; les légumes verts non féculents en sont riches.
Important à savoir
Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous devez savoir :
- que la protéine qu'il contient sature l'organisme, fournit l'énergie et la force nécessaires ;
- que seuls ceux qui chargent constamment leur corps avec divers exercices devraient « suivre un régime » ; Les protéines sont conçues pour restaurer l’énergie ; le programme d'entraînement optimal, si vous suivez un régime et souhaitez perdre du poids, est de trois fois par semaine ;
- le cours de jeûne protéiné est conçu pour une semaine, le régime protéiné est donc considéré comme rapide ; mais même ce court laps de temps, avec les calculs corrects et la mise en œuvre de toutes les recommandations, est suffisant pour que les kilos en trop disparaissent et que votre bien-être n'en soit pas affecté ;
- un régime protéiné signifie l'absence de faim constante, car avec lui, vous pouvez manger sans restrictions, mais uniquement les aliments autorisés ; cette dernière suffit à vous empêcher de penser à la fatigue ;
- L'un des principaux inconvénients (pour certaines personnes) est que vous devez faire preuve de volonté et abandonner complètement les aliments gras, ne pas manger de sucreries ni de farine.
Il a été prouvé par de nombreuses personnes ayant utilisé ce système nutritionnel qu'il est plus respectueux du corps que la plupart des mono-régimes, où un seul produit est consommé chaque jour.
Les avantages et les inconvénients d'un régime protéiné
La gentillesse
Parmi les avantages inhérents au régime protéiné, il y a le fait qu'en le suivant, une personne n'a pas faim pendant longtemps, même si le corps continue de travailler et d'utiliser de l'énergie, en particulier des réserves de graisse. Le fait est que le traitement des protéines dans le corps prend plus de temps que, par exemple, les glucides et les graisses. Cela détermine l’essence d’un tel avantage.
De plus, une fois le régime terminé, vous ne risquez pas de reprendre les kilos perdus. Naturellement, si vous continuez à maintenir une alimentation équilibrée.
Avec un régime protéiné, l'effet est particulièrement visible chez ceux qui ont beaucoup d'excès de graisse. Ils maigrissent rapidement, en voient l'effet et éprouvent donc rarement l'envie de manger quelque chose de sucré.
Inconvénients
La perte de poids est généralement un processus suivi d’une restructuration de divers systèmes corporels. Par conséquent, lorsque vous « suivez » un régime protéiné, vous devez prendre en compte certaines connaissances, besoins et désirs.
Si vous prenez des protéines sans aucune restriction, l'eau quittera rapidement votre corps et avec elle le microélément calcium. Dans le même temps, la charge sur les reins augmente, ce qui est particulièrement visible pour ceux qui fréquentent activement la salle de sport. En conséquence, vous pourriez avoir la peau sèche, les cheveux ternes, vos ongles commenceront à se casser gravement, vous pourriez vous fatiguer rapidement et vous commencerez à bien dormir.
Contre-indications
En plus de ce qui est décrit, le régime protéiné présente également des contre-indications directes. Les gens devraient l'ignorer :
- avec une maladie rénale grave, qui ne permet pas d'augmenter la charge sur cette dernière;
- avec des problèmes de foie, avec une lithiase biliaire d'une certaine nature;
- avec une maladie gastro-intestinale grave;
- avec des néoplasmes oncologiques;
- avec une maladie cardiaque grave;
- les femmes pendant la grossesse ; Il est possible d'élaborer un régime spécial, mais uniquement par un spécialiste.
Type de régime protéiné
Kremlin
De nombreuses personnes connaissent l’existence d’un tel régime, également appelé régime des astronautes. Il est très populaire car il apporte certains résultats si vous souhaitez perdre du poids. Ses besoins incluent la consommation d’aliments principalement riches en protéines et également la consommation de fibres végétales. Les glucides simples sont strictement interdits, les glucides complexes sont limités. En plus de tout le reste, il est également nécessaire de boire des liquides, et en grande quantité.
Il existe plusieurs règles pour le régime du Kremlin, ce qui permet de s'y conformer facilement pendant longtemps. Il contient de nombreux plats mélangés, de sorte que certains de ceux qui l'essayent deviennent des adeptes du système alimentaire qui le suit à vie.
Selon le régime du Kremlin, vous pouvez manger du poisson et de la viande maigre sans restrictions. Il est interdit de compléter son alimentation avec du riz, des céréales, des pommes de terre et du pain. Le sucre est également interdit. Les fruits, noix et baies sont limités - pas plus de 40 g par jour. Mais laitue, courgettes, choux, radis, concombre - autant que vous le souhaitez.
L’avantage du régime astronaute est que le corps s’habitue à ce régime au fil du temps, ce qui entraîne des effets de perte de poids à long terme. Pour les impatients, cela ne convient pas, car le maximum permet de se débarrasser de 1…2 kg par mois. Les résultats du régime Kremlin sont généralement visibles après 1 à 2 mois.
Régime Atkins (Hollywood)
Ce système nutritionnel de perte de poids est mieux connu sous le nom de régime Hollywood. Son efficacité est confirmée par l'excellente forme de nombreux acteurs américains et représentants du show business. Bien qu'il existe des opinions qui indiquent que le régime Atkins n'est pas totalement sans danger pour ceux qui « s'y assoient ».
L'une des principales caractéristiques du régime Atkins est une forte diminution des glucides dans l'alimentation et une augmentation des aliments protéinés. Vous pouvez manger des aliments riches en calories, contenant des matières grasses, mais qui ne contiennent pas de glucides.
Le régime est construit sur quatre niveaux et le strict respect des exigences existantes à chaque niveau.
La première étape dure deux semaines. Son rôle est de modifier les réactions chimiques dans le corps. Les glucides sont limités à 20 g par semaine, le processus métabolique est donc remplacé dans le corps par le processus de cétose. Cette dernière entraîne une forte réduction de la production de glucose ; Il y a ensuite la restructuration des processus métaboliques pour utiliser les amas graisseux.
La deuxième étape nécessite une réduction des glucides dans les aliments chaque semaine de quatre fois supplémentaires - jusqu'à 5 g. À ce stade, surveillez la perte de poids et essayez d’augmenter la quantité de glucides dans les aliments. Sur la base des fluctuations de poids, une valeur optimale est trouvée, au-dessus de laquelle il est interdit de consommer des glucides à l'avenir. Cette phase dure jusqu'à ce que vous pesiez autant que vous le souhaitez.
La troisième étape implique une augmentation progressive des glucides dans les aliments chaque semaine avec un maximum de 10 g. Ils surveillent leur poids et déterminent le montant maximum auquel le poids reste stable. Cette quantité de glucides deviendra une habitude pour vous à l'avenir.
La quatrième étape est considérée comme définitive et implique la consolidation de ce qui a été acquis sur une longue période. Il accorde également une attention particulière à la consommation de glucides ; les sucreries, chips et frites sont interdits.
Avec le régime Atkins, vous perdez du poids progressivement et en contrôlant votre poids. Si vous le suivez, vous n'aurez pas faim, car de nombreux aliments sont autorisés, généralement des aliments protéinés. Ce système est bon car il ne provoque pas de relâchement cutané et musculaire lors de la perte de poids.
L’inconvénient du régime Atkins est appelé déshydratation en raison de la restriction sévère en glucides. Ces dernières peuvent provoquer des problèmes rénaux, voire une insuffisance rénale. Avec un tel système nutritionnel, l'activité cérébrale peut diminuer, une faiblesse et une irritabilité peuvent apparaître. Il y a des nausées après avoir mangé, des douleurs dans le tractus gastro-intestinal, de la constipation et un risque d'ostéoporose dû à la perte de calcium.
Régime Dukan
Le régime a été développé par un nutritionniste français et tire son nom de son nom de famille. En termes de popularité, c’est l’un des plus recherchés au monde. Il comprend quatre étapes, au cours desquelles ils consomment des aliments contenant une grande quantité de protéines. Cette dernière est considérée par Dukan comme la principale source d’énergie du corps. Les légumes et les fruits ne peuvent apparaître dans l'alimentation qu'après avoir franchi la première étape.
Mon alimentation n'est devenue plus variée qu'au stade 3…4. Ici, on peut déjà manger des fruits et des céréales, mais en petites quantités. Ce système ne consiste pas à compter les calories, vous n'avez pas besoin de suivre un programme nutritionnel, ni de peser ce que vous mangez. Ils mangent autant que le corps l'accepte et, s'ils le souhaitent, tout le temps.
Il y a des règles importantes dans l’alimentation. Ils sont au nombre de trois et doivent être strictement respectés :
- consommation d'eau minimale par jour - 1,5 l;
- utilisation quotidienne obligatoire du son;
- Assurez-vous de faire de l'exercice physique tous les jours ; ils ne sont peut-être pas complexes.
Dans la première étape - l'attaque - l'épreuve la plus difficile attend la personne. La durée est individuelle - 3...10 jours. Cela dépend du nombre de kg que vous souhaitez perdre. L'alimentation est variée, mais les produits protéinés dominent, et de manière significative. Le plat est principalement préparé en cuisant à la vapeur du poisson, du poulet, des fruits de mer et de la viande. Ils mangent des produits laitiers (faibles en gras) et toujours de l'avoine.
La deuxième étape, qui consiste en un changement de régime alimentaire, consiste à alterner des jours où seuls des aliments contenant des protéines sont consommés et des jours où des légumes peuvent être ajoutés à l'alimentation. Cette étape dure jusqu'au jour où vous commencez à peser autant que vous le souhaitez.
La troisième étape est consacrée au contrôle du poids. Autrement dit, les résultats obtenus sont consolidés. La durée peut varier et dépend du nombre de kilos que vous avez perdus jusqu'à présent. Le menu est légèrement différent, mais il devrait toujours y avoir une journée protéinée par semaine.
Vient ensuite la quatrième étape, qui consiste à maintenir ce que vous avez accompli. Le son reste dans l'alimentation, un jour de protéines. Les autres jours, l'alimentation est très variée, mais contrôlée.
Exemple de menu de régime protéiné
Menu pour 7 jours
Avec ce système de perte de poids, la nourriture est prise cinq fois par jour. Il contient plus de produits protéinés. Le régime lui-même est très diversifié, il comprend des plats simples et faciles à préparer.
Premier jour
Au petit-déjeuner, mangez du fromage cottage (faible en gras, 150g), buvez du café, du thé.
Les pommes sont une bonne collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du blanc de poulet bouilli (150 g) avec un morceau de pain complet.
La collation diététique de l'après-midi est du yaourt (un demi-verre).
Pour le dîner, une salade de légumes et de poisson, mais cuite à la vapeur, fait l'affaire.
Deuxième jour
Au petit-déjeuner, prenez du yaourt (sans sucre, 150g).
Une orange est bonne pour une collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du bœuf bouilli avec des légumes (150g).
La collation diététique de l'après-midi est du kéfir (un verre).
Le poisson grillé et les légumes frais (200 g chacun) sont idéaux pour le dîner.
Le troisième jour
Au petit-déjeuner, vous pouvez manger des blancs d'œufs (3 morceaux) et boire du café et du thé.
Une collation est un type de fruit (un).
Pour le déjeuner, vous pouvez manger de la dinde (200 g) avec 4...6 cuillères à soupe de riz (brun).
Une collation l'après-midi peut être servie avec du fromage cottage (non sucré).
Pour le dîner, préparez une salade de chou et du bœuf bouilli (150 g chacun).
Le quatrième jour
Au petit-déjeuner, buvez du kéfir (faible en gras) et mangez deux biscuits à l'avoine.
Achetez un pamplemousse pour une collation.
Le déjeuner était composé d'asperges et de filet de poulet, les deux plats pesant 200 g.
Le Ryazhenka et le kéfir (un verre) sont parfaits pour une collation l'après-midi.
Des légumes (150 g) et du poisson bouilli (200 g) sont fournis pour le dîner.
Le cinquième jour
Au petit-déjeuner, ils mangent du fromage cottage (150 g) et l'accompagnent de thé et de café.
Une pomme est incluse dans la collation.
Le déjeuner se compose de pain complet (tranches) et de poisson bouilli (200 g).
Préparez du yaourt nature pour le goûter (sans sucre, un demi-verre).
Au dîner, l'alimentation quotidienne est complétée par une salade de légumes (150 g) et du bœuf cuit à la vapeur (200 g).
Le sixième jour
Au petit-déjeuner, préparez une omelette avec des blancs d'œufs (2 œufs), préparez du thé et du café.
Pour une collation, ils mangent des fruits (agrumes, n'importe lesquels).
Pour le déjeuner, les haricots bouillis (200 g) conviennent aux légumes (150 g).
Le kéfir (un verre) est traditionnellement préparé pour une collation l'après-midi.
Le dîner se compose de salade (100 g) et de poisson bouilli (150 g).
Le septième jour
Complétez le dernier jour du régime :
- petit-déjeuner avec fromage blanc (150g), thé ou café ;
- grignoter une pomme;
- déjeuner avec une soupe de légumes (assiette), bouillie dans un bouillon de bœuf maigre ; Ils mangent également du pain complet (tranches) et du bœuf bouilli (100 g) ;
- collation de l'après-midi avec du fromage cottage sans sucre;
- dîner avec salade et ragoût de bœuf - les deux plats pour 100g.
Menu pour 10 jours
Premier jour
Le petit déjeuner est suffisant : œufs durs (2 pièces, sans sel), deux petits pains.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson (200g) ; on y ajoute une sauce comprenant des herbes, du yaourt nature; Au lieu du pain, du pain croustillant (2 tranches) est bon.
Une collation avant le dîner est du fromage cottage (faible en gras), qui peut être mélangé avec des herbes.
Pour le dîner, une salade à base de fruits de mer convient : des algues (200g), mélangées par exemple à du « cocktail de la mer ».
Deuxième jour
Du fromage cottage (100 g, faible en gras) est disponible pour le petit-déjeuner ; il est mélangé à des herbes.
Pour le déjeuner, deux tomates et une aubergine cuites en papillote suffisent. Vous pouvez ajouter du chou-fleur bouilli (100g), des champignons (200g).
Pour le goûter de l'après-midi, vous pouvez manger des courgettes au four (250g), saupoudrées de fromage à pâte dure (30g). Boîte de pain (2 pièces).
Le dîner peut être composé de fruits de mer. En composition et en volume, il s'accorde avec le plat préparé la veille.
Le troisième jour
Au petit-déjeuner, mangez du poulet bouilli (100g). Ajoutez les légumes et le pain.
Pour le déjeuner, laissez-vous bouillir, notamment des haricots verts (200g), du filet de poulet (100g).
La collation de l'après-midi peut être consacrée à une salade de légumes, mais elle doit être complétée par du yaourt.
Le dîner comprend du fromage cottage faible en gras (150 g) mélangé à du yaourt (50 g, nature). Vous pouvez manger avec du pain (2 pièces).
Le quatrième jour
Pour le petit-déjeuner - fromage cottage (faible en gras, 150 g).
Pour le déjeuner - courgettes cuites au four en papillote. Du jus de citron et des épices sont ajoutés. Vous pouvez ajouter des œufs (2 pcs.).
Pour le goûter, ils préparent de la purée de pommes de terre. Contient des légumes, du chou-fleur.
Pour le dîner, une dinde rôtie (200 g) suffit. Le yaourt (naturel) additionné d'herbes convient aux sauces.
Le cinquième jour
Oeufs du petit-déjeuner (2 pièces, bouillis), pain (2 pièces).
Déjeuner de bœuf bouilli (200g).
Le goûter de midi consiste en une salade de légumes enveloppée dans du yaourt (naturel).
Le poisson grillé arrosé de jus de citron est parfait pour le dîner.
Le sixième jour
Pour le petit-déjeuner, juste du yaourt (un verre) avec du pain (2 tranches).
Déjeuner – filet de poulet, chou-fleur (100 g chacun).
Pour le goûter, du fromage blanc allégé (150g).
Légumes rôtis pour le dîner.
Le septième jour
Le petit-déjeuner comprend des œufs durs (2 pièces) et des petits pains (2 pièces).
Pour le déjeuner, ils mangent un ragoût contenant des haricots verts (200 g) et une garniture au poulet (100 g).
L'après-midi, ils troublent leur appétit avec un verre de yaourt (à boire).
Un plat simple est préparé pour le dîner : un ragoût de bœuf (200 g).
Le huitième jour
Le petit-déjeuner commence à nouveau par un verre de yaourt.
La garniture au poulet bouilli (200 g) convient au déjeuner.
A midi, encore du yaourt, mais uniquement allégé et aux herbes.
Dîner - fruits de mer - salade d'eux, comme au début du régime.
Le neuvième jour
Au petit-déjeuner, ils mangent des œufs durs (2 morceaux) et du pain.
Dinde (200g) cuite au four pour le déjeuner. Cela se marie bien avec une sauce au yaourt.
Collation de l'après-midi remplie de yaourt (à boire).
Au dîner, rassasiez votre faim avec une salade de légumes enveloppée dans du yaourt (naturel).
Le dixième jour
Le petit-déjeuner, comme la veille, comprend des œufs (2 pièces, durs), du pain (2 pièces).
Le déjeuner se compose de légumes, auxquels sont ajoutés du fromage (dur et peu) et du jus de citron (peu).
Pour le thé de l'après-midi, servez-vous du fromage blanc (150 g, faible en gras). Il est mélangé à des herbes.
Le dîner se compose de poisson grillé (200g), salade de légumes.
Menu pour 14 jours
Si vous décidez de faire « régime » pendant plusieurs semaines, vous pourrez trouver, par exemple, sur Internet, un menu avec des plats variés chaque jour. Vous pouvez tout rendre plus facile - répétez deux fois le régime protéiné de sept jours.
Menu pour 30 jours
Un tel régime, en raison des dangers possibles inhérents au système protéique, est rarement pratiqué. Si vous en décidez ainsi, vous pouvez utiliser le menu pour un régime protéiné de dix jours. Répétez simplement trois fois.
Avis sur les régimes protéinés
Je veux parler de l'alimentation en général. J'en ai essayé un autre, mais j'ai dû le faire à cause d'un problème de volume compte tenu de ma petite taille. Sur la base de mes sentiments, je peux dire que la meilleure façon d'obtenir des résultats est la protéine. Certes, vous devez choisir parmi différentes méthodes qui vous conviennent le mieux. Il n'y a pas de tension aussi forte avec la nourriture. Certes, vous devez vous forcer soit à faire de l'exercice à la maison, soit à aller à la salle de sport. Mais en général, il vaut probablement mieux ne pas suivre de régime. Mangez avec modération et tout ira bien !
Les protéines restent le meilleur de tous les régimes. J'ai réussi à m'alléger de 17 kg. Et il y a un autre exemple d'un ami : il a réussi à perdre 27 kg. Auparavant, ils "s'asseyaient" sur un autre régime - cela n'aidait pas. Maintenant, assemblons-le. Ce serait génial si ça fonctionnait.